リニューアル内容(予定)
・ページ構成の変更
現在の品目別(葉、根、果)から、圃場別のページに切り替えます。
・作付け野菜の紹介
栽培実績から年間作付け予定の掲載に切り替えます。
・商品内容
現在、個人宅配のお客様には「きゅうり1本」からの出荷も対応していますが、
今後は「旬の野菜のセット」(定期便有)のみに変更とさせて頂きます。
セット内容は「圃場別ページ」にある野菜の詰め合せです。
その中で、「○○は少しでいいから、○○を少し多めにして〜!」というご要望にはお応えしますので、
遠慮なくお伝え下さい。
・自家農園による年間作付の開始
圃場拡大により、シェフからもご要望の多かった「自家農園」を今年度より設けます。
(現在開墾中のため区画数は未定)
専用区画で栽培した野菜を収穫時期に順次発送、圃場には看板も設置する予定です。
夏野菜からの予定ですが、予めご理解、ご了承頂きたいことが1点だけあります。
自然に即した栽培方法が故に天候に大きく左右され、出荷目前の野菜も被害を受ける場合があります。
もちろん最大限の努力を行いますが、防ぎきれないことも有りうる事をご理解下さい。
土磨
自然農園
自然農法の考えを基に、無農薬・無除草剤・無化学肥料による自然栽培。
必要に応じて植物性堆肥(バーク堆肥)を適時投入してます。
自然の力に任せ、草に負けないように必要最低限に手をかける。水は与えず敢えて厳しい環境で育て、野菜自身が生きようとする力を引き出す。
ゆっくり&のんびりと生長には時間がかかるけど、ズッシリ&ギッシリ、エネルギー溢れる野菜が育ちます。
ベジタブル&フルーツマイスターの僕が育てた、旬の野菜たちをお届けします!!
商品カテゴリをクリックしてお入り下さい。
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<新着情報>
本日よりサイトリニューアルを開始しています。 これにより開けないページもありますので、ご了承下さい。。。。
※端境期のため、定期便の方及びお取引先レストラン以外の出荷はストップしています。 @土磨の野菜が店頭で! なかなか直売が出来なくて、今まで購入頂いていたお客様にはご迷惑をおかけしていましたが、 「土磨野菜」が常設店舗で購入出来るようになりました!!(春日井市内)
また、昨年12月から名古屋で始まった「マルシェジャポン」にも、今年は定期的に出店します。 ちなみに、マルシェジャポンのサイトの中に、名古屋代表として僕とうちの野菜が写真付で出てます。 → こちら 良かったら覗いてみて下さい!
春野菜からの出荷再開を目指して、現在育苗中です。
詳しくは、「つながり」をクリックしてご覧下さい。
収穫期に入り畑に僕が居れば、その場で販売することもOKですよ。 その場合は「スケジュール」をご確認のうえ、畑にお越し下さい。 僕が急用などで不在の場合は、研修生の方が対応致します。
採れたての野菜を食べたら、他の野菜は食べられなくなりますよ〜
A講座・イベント予定
・NHK文化センター(名古屋・栄)にて、4月より講座開講 お問合せ先 NHK文化センター TEL052-952-7330
・食と野菜ソムリエの日イベント 日本ベジタブル&フルーツマイスター協会共催の食のイベント(特別授業) 日時 4月10日AM10〜14
お問合せ先 日本ベジタブル&フルーツマイスター協会名古屋教室 TEL052-249-9557
・瀬戸市陶祖祭り出演予定
日時 4月17日(土)&18日(日)
お問合せ先 瀬戸商工会議所内 大せともの祭協賛会 TEL0561-82-3123
B僕と一緒に野菜を育ててみませんか?
春夏野菜(4〜8月期)のミニ菜園受付開始!(5ヶ月間) ・・・ 締切りました!
以下、畑の所在地と簡単な地図です。
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