無農薬・無除草剤・無肥料の自然栽培 
伊・仏シェフ御用達の農園

mirai kids program

 
いまの子供たちにとって、「本物」に触れる機会がどれほどあるでしょう。
 
世の中便利になり過ぎて、感動や驚き、苦労や工夫を経験することが減っているように思います。
そのまま大人になってしまったら?
大人になったら、その次の世代の子供たちは?
 
『いまの子供たちに、普段の生活では得られない経験をさせてあげたい』
『その経験を活かして生きていって欲しい』
『社会の仕組みを知り、その後の人生のキッカケを与えたい』
 
そのような思いから、当園のお取引先の伊・仏シェフのご協力のもと本年度よりスタートさせるのが
 
"mirai kids program"
 
 
これは子供たちが野菜の栽培から収穫、販売し対価を得て、その対価で自分が育てた野菜をシェフに目の前で調理して頂く。
 『生産者』と『料理人』が日々繰り返している「本物」を実際に経験し、他では得られない感動や驚きを記憶に刻むプログラムです。
 
『農業』とは、『料理人』とはどのような仕事なのか。
栽培から収穫、販売し、得た対価で消費(食事)を全て経験することで、社会の仕組みも理解出来ます。
 
さらに言えば「本物」通して“生きていくために大切なこと”に触れることが出来ます。
 
普段の生活では得られない感動と驚きを記憶に刻むことが出来る、当園だけの取組みです。
体験や経験を通して成長する子供たちを一緒に見つめませんか?
 


  以下、プログラムの流れです


step1

種蒔き&植付け

チームで取組む


 
プログラムは4月〜11月の間、1クール3ヶ月。
作業日は隔週で月2回、2時間以内。

step2

 育てる

収穫までみんなでお世話


 
草を抜いたり、鍬で耕したり、生長に合わせて野菜の世話をします。
雨の日はログハウスの中で野菜のお話や、ハウスの中で作業。
子供達が作業している時に、お母さん向けに簡単な講座の開催も予定。

step3

収穫&マルシェ

育てた野菜をマルシェへ


 
取引先レストラン店頭で販売前に、畑のログハウスで練習販売。
後日、子供たちが収穫した野菜を持ってレストラン店頭でいざ本番!

 ※園主が一緒に行ないますのでご安心下さい。

step4

五感で感じる

シェフの技!本物の味を楽しもう!!


 
マルシェ後は、子供たちの野菜でシェフが目の前で料理を。
実際にキッチンの中で、調理しているところも見れます!
自分達で育てた野菜が本格フレンチ&イタリアンに。
 

◇期間 他◇

4月から11月までの8ヶ月間開催
上記期間中の3ヶ月間が1クール、終了後にマルシェ開催!

※期間中随時参加出来ますが、時期によっては植え付けや種蒔きは終わっていて、管理作業が中心になる場合があることを予めご了承下さい。

◇作業◇

子供たち3人1組(※)のチームと園主&スタッフ

※子供たちの中で自然とコミュニケーションと役割が生まれます

◇作業時間・回数◇

AM9〜PM11  PM12〜14  PM15〜17の2時間以内
隔週月2回の原則土曜日(当園HP内カレンダーに記載します)

子供たちだけでなく、もちろん保護者の方も一緒に作業出来ます

◇準備いただくもの◇

日焼け、熱中症対策、防寒対策、タオル 等
植付けに必要な種、苗、手袋、道具等は当園で準備します

作業日以外の管理作業は当園で行ないますのでご安心下さい

◇収穫までの手入れ◇

紐で結んだり、支柱を立てたり、草を刈ったり
野菜が育ちたくなるような環境作りをみんなで行ないます

作業が終わったら、お土産野菜を子供たちで収穫!

収穫

色とりどりの野菜を子供たちの手で収穫

マルシェ

当園お取引先レストランの店頭で「生産者」として販売(※1)
本番前に、ログハウスで実際に練習販売します(※2)

※1:園主が一緒に行ないますのでご安心下さい
※2:事前告知して集客し、ログハウスで一般の方に直売します

 

 

◇シェフからの想い◇

 

子供たちの野菜で、シェフが目の前で調理(キッチンの見学も出来ます)
マルシェで得た対価で、子供たちで食事(※)

 

※マルシェの売上から支払いますが、保護者の方は別途@1,000円頂きます

 


"mirai kids program"マルシェ開催予定店舗

Chez Chouchou
Resutaurant Vive


mirai kids program料金

※対象年齢:小学1〜6年生(以外はご相談下さい)

 


mirai kids program

(1世帯当り)
料 金(4月〜11月の開催・全て税込)
月会費 開催期間計(1クール3ヶ月間) 期間一括
5,000円 15,000円 13,500円
備 考

・月会費には、圃場内に於ける保険料、備品及び資材費、圃場管理及びお土産野菜代金含まれます
・作業は3人1組のグループで行なう予定ですが、定員が満たない場合でも開催します
・お申込み時に一括での代金のお支払いの場合、10%割引となりお得です
・作業日に参加頂いた際は、子供たちでお土産野菜を収穫
・最終月は園主とみんなでマルシェを開催!(ログハウスで練習販売、その後レストランで本番)
・マルシェ後は
シェフが特別に料理を作ってくれるので、みんなで食事
・子供たちの食事はマルシェ代金より子供たちで支払います(社会勉強として)
・保護者の皆さんのマルシェ後の食事代金は、別途@1,000円を当日頂きますので予めご了承下さい
※天候や自然災害等により、収穫出来ない場合もあることをご了承下さい

受付・お申込の流れ 他

 

下記リンクの専用お申込みフォームにて受付
受付メール確認後、作業を行なう圃場、持ち物、作業日、開催時間、代金のお振込等をご連絡致します
代金のお振込を以って、programに参加可能となります
代金は毎月25日までに翌月分のお振込、または初回参加前に期間一括料金をお振込頂きます
作業日は強制ではありませんが、可能な限りお越し下さい
特に初回作業日(オリエンテーション等)は出来る限りご参加下さい
当日雨天または前日に大雨の際は、圃場に入れないため作業は出来ませんが、ログハウス内またはハウス内での作業を行います
保護者の皆さんももちろん作業に参加頂けます
作業は最大でも2時間、お子さんの集中力を考えて1時間に収めて、その後は収穫やログハウス内で野菜に関する簡単なお話を行います
途中退会は自由ですが、既に受領した代金の払戻し等は一切行ないませんので予めご了承下さい

 
その他不明な点、ご質問はお申込みフォームの備考欄に遠慮なくどうぞ。
※48時間以内に返信が無い場合、サーバー内でエラーが発生している場合がありますので
 お手数ですが『各種お問合せフォーム』より再度ご連絡下さい。